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東三河豊橋市で気ままにのんびりと続けている、 【CUSCUS】という酔風(洋風?)居酒屋の紹介とお酒や料理のブログです♪

赤武 F NEWBORN

赤武 NEWBORN 吟醸酒
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岩手県にあります、
赤武酒造の醸す日本酒。

これから岩手を代表する銘柄になる赤武。

いや、もうすでにかなり有名である。

そんな赤武のNEWBORNとは、
NEWBORN =「生れたばかり」「新生」。

新酒という意味なんですよね。

この間ご紹介したのは純米酒でしたが、
今回は Fの新酒になります。

この F が、
普段から飲まれる酒になるように酒蔵が、
頑張っているのが、
コストパフォーマンスに現れています。

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FのNEWBORNは、
新酒の中取り直詰めなので、
普段のFとは違い、
新酒ならではのガス感とフレッシュ感、
味のりも良く、バランスも良い、
その抜群のキレは誰しもが納得する出来栄え。


茜霧島

【茜霧島】
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宮崎県にあります、
霧島酒造の醸す芋焼酎。

2014年6月18日より、
数量限定で発売された新ブランド茜霧島

今年も入荷しました!

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原料にオレンジ芋の玉茜(タマアカネ)を使用し、
単式蒸留で仕上げました。

香りを楽しむ芋焼酎というコンセプトなんだそうで、
南国を思わせるような、フルーティーな香りが特長。

華やかで柔らかな口当たり、
まろやかな甘さが美味しかった。

女性のイメージかな。

霧島の中では、最もフルーティーで華やかさがあり、
マイルドな仕上がりなんじゃないでしょうか。

洋食にも合わせやすい芋焼酎です。
        (一年前そのままの内容です(^▽^;))


ここ数年、
いろいろな焼酎を扱っていますので、
この1年に霧島ブランドは、
これしか仕入れてませんね。

黒霧島はどこでも飲めますし、
赤霧島はほぼ定番になっちゃいましたし、
これは人気なんですよねぇ~!

 

チョリソージャーマンポテト

【チョリソージャーマンポテト】
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辛いチョリソーウィンナーを、
新じゃがと炒めジャーマンポテトにしました。

スパイシーな味わいは、
ビールがついつい欲しくなります。

勿論ハイボールもオススメです!

シュワシュワとスパイシーのループを、
お楽しみください。

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