開運純米吟醸生原酒伝】
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静岡にあります、土井酒造場の醸す季節限定酒。

兵庫県産の山田錦を使用し、
精米歩合55%の季節限定純米吟醸。

年に一回しか瓶詰めしない、開運の隠し在のような【伝】。

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穏やかでほのかに静かな華やかな香り、
米の旨味と生原酒の芳醇な旨味が広がり、
なめらかな口当たりなのですが、原酒の力強さもあります。

日本酒らしいアルコール感が、口の中を綺麗にキレる味わい。

生原酒ですが重たすぎず、全体的にバランス良いです。