開華純米ひやおろし
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栃木県にあります第一酒造の醸す日本酒。

第一酒造さんの代表銘柄、
開華の純米酒、ひやおろしになります。

中取り部分だけを瓶詰めした、
香味バランスに優れた純米ひやおろしです。


【スペック】

使用米 酒母・麹 富山県産 五百万石  
      掛米    栃木県産 あさひの夢
精米歩合      65%
アルコール     16度
日本酒度      +3
酸度         1.3
アミノ酸       1.0


熟した果実のようなフルーティーでふくよかな香り、
す~っと入る口当たりが、
すっきりとしながらも、ひと夏越えた芳醇な旨味を楽しめます。