【蔵の師魂かめ壺貯蔵むぎ
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鹿児島県にあります、小正醸造の造る麦焼酎。

小正醸造は、明治16年創業の老舗蔵です。

当店でも人気の芋焼酎で有名な、
小正醸造の『蔵の師魂』の麦焼酎。

今回初めて入荷してみました!


【商品説明】

芋が収穫できない冬から春にかけて、
日置蒸溜蔵では、
国内産二条大麦を原料に麦焼酎造りが行われます。

麦焼酎は減圧蒸留によるものが一般的ですが、
その理由のひとつは麦の個性が強すぎるからです。

そこで小正醸造では、
個性あふれる常圧蒸留の麦焼酎を、
かめ壺で熟成させることにしました。

麦の芳ばしい香りがありながら、
まろやかで飲みやすく、甘い。

それが蔵の師魂の「むぎ」です。

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やわらかい口当たりの中に、
麦の香ばしさと芳醇な香りと、
まろやかさとコクある味わいに仕上がっています。