【黒龍吟醸ひやおろし
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福井県にあります、黒龍酒造の醸す日本酒。

寒造りされたお酒が、
低温熟成されて秋の訪れとともに、
旨味をまとい、まろやかになって出荷されます。

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フルーティーな香りと口当たりの良さから、
前々から人気でしたが、
美味しい日本酒がたくさん登場してきて、
当店では最近影の薄い存在になってきています。

芯ある旨味と爽やかな酸のバランスの良さを、
もう一度飲んでみて再確認してもらいたいなぁ~。