【マジックミラー】
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料理ばかり作っているので、
最近カクテルなどドリンクをあまり作っておらず、
いろいろとレシピを忘れてしまっている。

この間、
お客さんに甘すぎず、
ドライすぎず作ってほしいとの注文で、
なんとか思い出したのがこのカクテル。

ネットで検索してもひっかからないんですね。

まず、
トニックウォーターとソーダを、
半々で割るものをソニックと言います。

ドライジンにレモンジュースを入れソニックで割り、
ブルーキュラソー沈めたものがマジックミラーです。 

久し振りに作りましたが、
お客さんも要望通りの味わいだったそうで、
見た目にも気にいってくれまして良かったです。