【ズブロッカ】
PICT_20170107_154841

ポーランドのフレーバーウォッカ。

1979年に自然遺産の世界遺産と認定されました。
ポーランドの ビアウォヴィエジャの森 、
に自生する、 バイソングラス を漬け込んだ、
桜餅のような香りがするウォッカなんです。

ラベルに描かれていますヨーロッパバイソンは、
聖牛の ジュブル と呼ばれており、
現在400頭ぐらい生息しており絶滅危惧種。

そんな事から、
ポーランドの発音ですと、
「ジュブルフカ」 になるそうです。

キンキンに冷やしてストレート。

氷を入れてロックやサイダー割り、
ジュースなどでカクテルにして、
美味しく楽しめます。