【鮎の香草焼き】
PICT_20170401_222701

鮎のお腹に、
にんにくと香草を詰めて、
岩塩で焼き上げました。

程良い塩気と鮎の香りと、
ハーブの香りが奏でるハーモニー。

白ワイン、モルトウィスキー水割り、
ビールやハイボールがおすすめ!

勿論、
日本酒や焼酎水割りもあいますよ~。