ようこそCUSCUSへ

東三河豊橋市で気ままにのんびりと続けている、 【CUSCUS】という酔風(洋風?)居酒屋の紹介とお酒や料理のブログです♪

ドリンクメニュー紹介

東一 純米吟醸 うすにごり生酒

東一純米吟醸うすにごり酒生酒
PICT_20170203_190122

佐賀県にあります、
五町田酒造の醸す日本酒。

佐賀の銘酒を代表し、
当店でも人気の銘柄 『東一』 。

とくにこのうすにごりは、
人気ですので今回はコチラを入荷!

PICT_20170203_190129

青リンゴのような爽やかな香りで、
チリチリとした微炭酸感が喉をくすぐります。

お米の甘い旨味と爽やかな味わいは、
まさにとろ旨っ!


ホントに美味いんですよ~。

自分も大好きな銘柄の一つです。


 

牡丹と蝶

牡丹
PICT_20170304_113023

奈良にあります、
八木酒造の醸す蒸留酒。

花札梅酒 でお馴染みの八木酒造が造る、
焼酎シリーズ猪鹿蝶!

萩に猪 は芋焼酎で、紅葉に鹿 が麦焼酎。

そしてコチラの 牡丹に蝶 は何と梅焼酎。

梅を熟成させ蒸留して造る蒸留酒の為、
焼酎とは日本の法律では記載できません。

奈良県月ヶ瀬や西吉野の梅を、
たっぷりと使用し造られています。

PICT_20170304_113031

梅の妖しくかつ荒々しく漂う、
グラスを包み込むような香りだけで、
梅を存分に楽しむことができます。


鼻を突きぬける梅の香りが特徴で、
甘酸っぱさすら感じますが、
甘くはないです。

これは新しい感覚♡

個人的には好きな感じで、
お湯割りも美味しかったです。

ロックのお客様は、
おかわりしている人もいます。

興味ある方は是非!

陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒

陸奥八仙ピンクラベル吟醸生酒
PICT_20170203_190219

青森県にあります、
八戸酒造の醸す日本酒。

陸奥八仙の中で、
女性の人気が最も高いのが、
このピンクラベルなんだそうで、
当店は入荷初のラベルだと思います。

PICT_20170203_190229

陸奥八仙のイメージは、
芳醇、フルーティーなイメージなんですが、
このピンクラベルは、
さらに華やかで女性好み。

しかも上品さを感じました。

チェリーなどを思わせる香り、
口当たりは柔らかく、
ふんわりとした甘さと、
ビロードのような旨みを楽しめ、
綺麗にすぅ~っと消えていきます。

春らしさもあり、
女性好みな美味しさ。

自分も陸奥八仙の中でも、
少々印象に残る良さがありました。

 

一白水成 美郷錦 純米吟醸

一白水成美郷錦純米吟醸
PICT_20170325_222934

秋田県にあります、福禄寿酒造の醸す日本酒。

当店でも人気の銘柄ですので、
このブログでも何回も登場している銘柄なので、
ご存知の方も多いですよね。

その福禄寿酒造の一白水成より、

夏季限定の通称「いっぱくぴんく」が、
今年も入荷しました。

父方に美山錦、母方に山田錦をもつ、
酒造好適米の美郷錦で醸されてます。

ジューシ―で、フレッシュな旨み、
爽やかなキレ味は安定感を感じます。

毎年入荷しています 『いっぱくぴんく』 を、
今年も是非ともご堪能ください。

   (去年と全く同じ内容です(-_-;))


赤武 F NEWBORN

赤武 NEWBORN 吟醸酒
PICT_20161221_165929

岩手県にあります、
赤武酒造の醸す日本酒。

これから岩手を代表する銘柄になる赤武。

いや、もうすでにかなり有名である。

そんな赤武のNEWBORNとは、
NEWBORN =「生れたばかり」「新生」。

新酒という意味なんですよね。

この間ご紹介したのは純米酒でしたが、
今回は Fの新酒になります。

この F が、
普段から飲まれる酒になるように酒蔵が、
頑張っているのが、
コストパフォーマンスに現れています。

PICT_20161221_165937

FのNEWBORNは、
新酒の中取り直詰めなので、
普段のFとは違い、
新酒ならではのガス感とフレッシュ感、
味のりも良く、バランスも良い、
その抜群のキレは誰しもが納得する出来栄え。


livedoor プロフィール
酔風居酒屋cuscus

Facebookページも宣伝
livedoor 天気
ギャラリー
  • 東一 純米吟醸 うすにごり生酒
  • 東一 純米吟醸 うすにごり生酒
  • 筍
  • 筍
  • 筍
  • 筍
  • 牡丹と蝶
  • 牡丹と蝶
  • 陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒
  • 陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒
  • 薫りとコクのスモークチーズ激辛ハバネロ
  • 一白水成 美郷錦 純米吟醸
  • 赤武 F NEWBORN
  • 赤武 F NEWBORN
  • 茜霧島
  • ライブドアブログ