ようこそCUSCUSへ : ビール・ビール系発泡酒

2017年05月22日00:00

カテゴリ: ビール・ビール系発泡酒

オールドエンジンオイル

【オールドエンジンオイル】

スコットランドにあります、
ハービストン・ブリュワリーの醸すビール。

１９８４年スコットランドの、
ハイランド地方ALVAにて、
創業のハービストン・ブリュワリー。

古いエンジン油という、
何とも飲みにくい銘柄のビール。

なのですが・・・。

ＷＢＡ（ワールド・ビア・アワード）優勝など、
世界ではなかなか高い評価のビールなんです。

ハイランドパークの樽で熟成させた、
スタウトの「オーラドゥ」の、
ベースになるビールです。

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ホップの香りとコクある香ばしい麦の旨み。

濃厚さはあるのに飲みやすいブラックエール。

飲み心地は滑らかさも感じます。

タグ：: オールドエンジンオイル; スコットランド; ハービストンブリュワリー; ビール

2017年05月09日00:00

カテゴリ: ビール・ビール系発泡酒

リトル RIPA セッションレッドIPA

【リトルRIPAセッションレッドIPA】

ニュージーランドにあります、
ルネッサンス醸造所の造るクラフトビール。

赤い自転車がインパクトある、
ファッショナブルなラベルデザインが特徴的。

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立ち上るフルーティな香りが印象的。

スパイシーでパンチの効いた味わいと、
しっかりとしたホップの苦みが特徴です。

タグ：: リトル; RIPA; セッションレッドIPA; ニュージーランド; ビール; ルネッサンス醸造所

2016年08月24日07:06

カテゴリ: 焼酎・泡盛; ビール・ビール系発泡酒

シャリキン

【シャリキン】

三重県にあります、
宮の雪（日本酒）やキンミヤ焼酎で知られる宮崎本店。

ホッピーとの相性が抜群と言われますキンミヤ焼酎。

以前から、夏場の飲み方として、
キンミヤ焼酎（２５°）を、
凍るぐらいキンキンに冷やして、
ホッピーなどで割る、
シャリキンなる飲み方を提案しておりました。

シャリキンとは、
シャリシャリになるまでキンミヤ焼酎なのか、
シャリシャリ、キンキンなのかはわかりませんが・・・・・。

今回、２５°が２０°になり、
パウチの姿で使いきりの凍らせれるタイプが登場！

試しに買ってみました。

シャリキンホッピー夏場に最高ですが、
少々のみ過ぎると、このての焼酎は、
次の日にアルコールが残る（悪酔いする）、
今日この頃でした（笑）

興味ある方は是非とも買ってみて下さいね！

当店にはおいてません。

タグ：: 三重県; 宮崎本店; キンミヤ焼酎; ホッピー; シャリキン

2016年07月28日18:04

カテゴリ: ビール・ビール系発泡酒

バス・ペールエール

【バス・ペールエール】

イギリスのバス蒸造所の造る、
上面発酵の「エール」スタイルのビール。

芳醇な風味に飲みやすさをそなえた、
イギリスを代表するエールの名品です。

当店では、OPEN当初、
定番メニューで扱っていましたアイテムの一つ。

豊橋では、
まだまだそういったビールが定着していなかった為、
置くのを断念しましたが、
最近では知られて、
普通に注文されるようになりましたので、
安心して扱えます。

個人的にも好きな銘柄ですね。