ようこそCUSCUSへ : ビール・ビール系発泡酒

2016年04月23日16:15

カテゴリ: ビール・ビール系発泡酒

TAP ROOM No.21 IPA

【TAP ROOM No.21 IPA】

タップルームブリューイングが造る、
アメリカのクラフトビール。

IPA（インディアペールエール）になります。

穏やかなフレーバーで・・・・と言うより、
少々物足りないかな？

その分飲みやすい仕上がりと言っても良いでしょう。

弱いインパクトに仕上がっている為、
特徴は特にないのが微妙かな。

タグ：: #TAP; #ROOM; #No.21; #IPA; #アメリカ; #クラフトビール

2016年03月25日12:00

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キュヴェ・デ・トロールス

【キュヴェ・デ・トロールス】

ベルギーにあります、
デゥビソン醸造所の造るブロンドエール。

ホップの妖精？が、印象的なラベルです。

PICT_20160316_172815

酵母の果実味とフルーティーな香り、

心地よい酸とシルキーな喉ごし、

麦芽のなめらかな味わい。

デュベルなどのベルギービールが好きな方におすすめ！

タグ：: #キュヴェ・デ・トロールス; #ベルギー; #ブロンドエール; #デゥビソン醸造所

2016年03月13日00:00

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ヒューガルデン　ホワイト

【ヒューガルデンホワイト】

ベルギーはブリュッセルにあります、
ヒューガルデン醸造所の造るベルジャン・ホワイトビール。

ベルギーを代表する、
有名なホワイトビールですので、
知っている方も多いはず。

苦味は少なく、コリアンダーやオレンジピールによる、
爽やかな香りとほんのりしたスパイシーさが特徴。

日本ですと、
今みたいな寒い時期にピッタリの味わいです。

タグ：: #ヒューガルデン; #ホワイト; #ベルギー; #ビール; #ベルジャン・ホワイト

2016年03月05日12:00

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スコットランドにあります、
ブリュードッグ醸造所の造るクラフトビール。

２００７年４月に、
スコットランド北東部に位置する、
フレイザーバラでオープンしたクラフトブルワリー。

スコットランド産のモルトを使用した、
インペリアルＩＰＡ（インディアペールエール）

第一弾が販売されたときに、
海外のビアマニアから称賛されました。

そして第二弾は、
度数も高くなり、海外のビアマニアの評価サイト
ratebeer.com で９９点という高得点！

レッドグレープフルーツや、
ビターオレンジのピールのようなアロマ。

ＩＰＡの特徴のホップの苦味は、
パンクIPAのＩＢＵ値４５をはるかに超える１５０！

それを感じさせないフルーティーさと、
小麦の旨味とコクのある旨味が、
９．２％のアルコール感を、
飲み応えに変えてくれていて自分好みの味わい。

タグ：: #ハードコア; #インペリアル; #IPA; #スコットランド; #ブリュードッグ醸造所

2016年03月03日00:00

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ライジングサン　ペールエール

【ライジングサンペールエール】

静岡県沼津市にあります、
ベアードブルーイングの造るクラフトビール。

ベアードブルーイングが発売する、
クラフトビールは６種類。

その中の一つでありますライジングサンは、
アメリカンペールエールになり、
最もポピュラーなビールになります。

ホップの風味に富んだ、イキイキと爽快な喉ごしで、
苦味やフレーバーが際立っていてるアメリカンスタイル。

柑橘系のホップ香と、蜂蜜のような甘いフレーバー。

全体的なバランスの良さは、
日本人好みに仕上げているようにも感じます。

タグ：: #ライジングサン; #ペールエール; #静岡県沼津市; #ベアードブルーイング

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キュヴェ・デ・トロールス

ヒューガルデン　ホワイト

ハードコアインペリアルＩＰＡ

ライジングサン　ペールエール

ぽりりん

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キュヴェ・デ・トロールス

ヒューガルデン ホワイト

ハードコア インペリアル ＩＰＡ

ライジングサン ペールエール

ぽりりん

ヒューガルデン　ホワイト

ハードコアインペリアルＩＰＡ

ライジングサン　ペールエール