ようこそCUSCUSへ

東三河豊橋市で気ままにのんびりと続けている、 【CUSCUS】という酔風(洋風?)居酒屋の紹介とお酒や料理のブログです♪

カクテル・酎ハイ

シャーリー・テンプル

そういえば、
もう一週間も前のニュースになりますが、
ノンアルコールカクテルで有名な、

『シャーリー・テンプル』

ジンジャーエールに、
グレナデンシロップ(石榴のシロップ)を入れた、
紅色が綺麗な シンプルな ノンアルコールカクテル。

こちらのカクテルの名前は、

1935年に アカデミー特別賞を受賞した、
当時(1930年代)有名なアメリカの元子役スター、

『シャーリー・ジェーン・テンプル』

さんから、名付けられて有名になったカクテル。



その、
シャーリー・テンプル・ブラック(結婚後の名前) さんが、
2014年2月10日、カリフォルニア州サンフランシスコ市郊外の、
ウッドサイドの邸宅で死去されました。

85歳だったそうです。

ご本人は亡くなられましたが、
これからも・・・今まで通り、その名前のカクテルは、
ちょっと背伸びできる飲み物(カクテル)として、
大人に付き合って飲んだり、
世界中の子供やお酒の弱い方々に貢献していきます!

ご冥福をお祈りします。

ダブル カルチャード

Asahiより、
カクテルのダブル カルチャードの導入提案が来ました。

カルピスとビールのカクテルなんです。

早速作ってみました。

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ハッキリ言って首をかしげる微妙なカクテル。

なんかマミーのような紅茶キャラメルのような、
懐かしい味わいもします。

マミー

飲んでもらった方々・・・皆さん、これは無しという事で・・・。

当店ではやらない事に決定!

Asahiさんごめんなさい>≧Д≦))>

飲みたい、飲んでみたいと言う方は、
いつでも作るので店員に気軽に言ってくださいな。


バカルディ ピニャ・コラーダ

バカルディピニャ・コラーダ
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去年ご紹介したリキュール『バカルディ モヒート』に続く、
サッポロビールから、「バカルディ ラム」を使った、
新しいリキュールが新発売されました!

カクテルの「ピニャ・コラーダ」は、
「バカルディ ラム」から誕生した有名な4つのカクテルの一つで、
「モヒート」「ダイキリ」「キューバ リブレ」「ビニャ コラーダ」と伝説的なカクテル。

ラム酒(バカルディラム)をベースに、パイナップルジュースの旨味と、
ココナッツの香りと甘みが効いた南国カクテルが簡単に作れます!

この夏、南国気分をあなたも味わってみませんか?


ガリガリ君サワー

【ガリガリ君サワー】
先日、楽酒塾塾長に聞いた話によると、
ガリガリ君サワーが流行っているそうで・・・調べてみると・・・、
東京で酒場(居酒屋からBARまで)出しているお店が多く、
当店でも、しばらくオススメでやってみようということになりました!
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用意するものは、焼酎、ガリガリ君、ソーダ(炭酸水)。

ガリガリ君の味はいろいろとあるので、
試しながら様子を見ることにして、
しばらくメインは、ソーダ味で行こうと思います!

東京のBARでは、焼酎では無くウォッカでやっているところもあるそうで・・・。
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これが完成形!
飲んでみましたが、なかなか美味しいし面白い!!
味の変化や、途中ガリガリ君食べたい人は食べながら飲めます!!!

もちろん、アタリが出たらもう一杯!

しばらくは、やっていこうと持っているので、興味ある方は是非!


ハイボール

よく皆さんが勘違いされてしまっているお話をします!
何をかといいますと、酎ハイの「ハイ」が、何かご存じでない方が多いのです。

焼酎ハイボールの略で「酎ハイ」なんです。

そうです、ハイボールの「ハイ」です!
ウィスキーをソーダで割ったものをハイボールと思われてる方も多いと思いますが、
そちらも少々誤解があります。
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ハイボールとは、
スピリッツやリキュールなどのお酒をベースに、
ソーダだけではなく、ジンジャー・エールやトニック・ウォーター、
ジュース類などの清涼飲料で割ったものをハイボールといいます。

「Highball」の語源は、ハイ・ボール(高い球)という、
ゴルフ用語のからきたという説がありますが、

イギリスのあるゴルフ場のカウンターでウイスキーを飲んでいた人が、
急に自分の打つ順が来たことを知らされ、慌ててそばにあったチェーサーに、
ウイスキーをあけ飲んだところ非常に美味しかったからという説や、
そこに、たまたまハイ・ボールが飛んできたので、この名前をつけたという説、
かつてのアメリカの鉄道で使われていた、
ハイ・ボール信号機からきたという説など、諸説あります。
                            (サントリーより)

今では、
酎ハイも一つの日本の大衆酒場の定番アルコール飲料になっていますね!



プロフィール

ぽりりん

人生を気が向くまま風の吹くままな、
飲み屋の店主をしています。
最近は飲みすぎで体調が心配になる年頃です。
こんなわたくしめの生活に必要の無いブログ内容ですが、
皆様の楽しみの一つにでもなっていただければ幸いです♪

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