ようこそCUSCUSへ

東三河豊橋市で気ままにのんびりと続けている、 【CUSCUS】という酔風(洋風?)居酒屋の紹介とお酒や料理のブログです♪

リキュール・果実酒

ジム・ビーム アップル

【ジム・ビーム アップル
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2016年7月5日より新発売されています、
ジムビームブランドから、
アップルフレーバーのリキュールが新登場!

ジム・ビームは、
祖先のヨハネス・ヤーコプ・ボームは、
ドイツからケンタッキー州に移り住み、
1795年より7世代に渡って、
ビーム一族によってつくり続けられています。
 
バーボンと青リンゴのスッキリとした味わい。

やはり、アーリータイムズ社が出した、
ブラインドアーチャー の真似なんでしょうかね?

青リンゴの香りが爽やかで、
スムースな口当たり、
ジューシ―でスッキリとした味わい。

バーボンの美味しさも、
芯として残っております。

ストレート、ロックやソーダ割りにして、
スライスしたリンゴを添えるのもオススメです。


ブラインド アーチャー

【ブラインド アーチャー】
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アメリカにあります、
バーボンで有名なアーリータイムズ社が出しています、
フレーバードウィスキー。

バーボンの「アーリータイムズ」をベースに、
青リンゴとシナモンの風味が感じられる、
爽やかなフレーバードウイスキーです。

ブラインドアーチャーの由来は、
英語で目隠しをした弓矢使いという意味で、
目隠しをして息子の頭上のリンゴを射抜いた、
弓の名手とされる伝説の英雄の、
ウィリアム・テルの話しから由来しています。


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暑くなってくると、
特にほのかに甘さがあるこんな感じの、
フレーバード系が欲しくなりますね。

ロックでもゆっくりと・・・・・・。

ソーダやジンジャーエールなどで割って爽快に、
いろいろと楽しめますね!
 

あまおう、はじめました。

【あまおう、はじめました。】
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福岡にあります、篠崎の造る果実梅酒。

福岡ブランド苺「あまおう」を、
地元農家より直接仕入れ、果汁にしたお酒です。


2012年 第6回 天満天神梅酒大会
梅酒部門最終選考7位

2011年 第5回 天満天神梅酒大会
梅酒部門最終選考8位

一般人気投票5位

と、成績的には微妙なあたりかな・・・・・。

とろとろの新鮮なイチゴ果汁と、
梅酒の織りなす酸味と甘み。

オンザロックもおすすめですが、
苺ミルクは最高ですよ!

 

鳳凰美田 完熟桃

鳳凰美田完熟桃】
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栃木県にあります、小林酒造の醸す果実酒。

『天満天神梅酒大会 2013』 リキュール部門

を優勝し、
日本一の証である「天下御免」の称号を、
獲得した果実酒です。

鳳凰美田の吟醸酒を軸に、
特許技術により、
細胞1つ1つまでバラバラにすることで、
液化したものを使用しているそうです。

あらごしされたような桃の果肉と繊維が、
凝縮された味わいで、そんな生々しい感じを、
特許技術を用い製造されている為、
【味わい】、【香り】、【色合い】の劣化、
退色等を解決した果実酒なんだそうです。

桃本来の香りや甘味だけでなく、
フレッシュでみずみずしい、
果実感がまるでジュースのように楽しめます。


 

丹波深山ぶどう

【丹波深山ぶどう】
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兵庫県にあります、西山酒造場の醸す果実酒。

西山酒造場は、
小鼓という日本酒銘柄で知られます酒蔵。

2014年の、

第8回天満天神梅酒大会 リキュール部門 

の優勝した果実酒です。


【商品説明】

ポリフェノールが豊富に含まれている赤葡萄と、
葡萄皮を蒸留したグラッパで造ったお酒です。

8%の低アルコールで砂糖も無添加。

健康志向の女性におすすめです。



商品説明通り、
西山酒造場自家製のグラッパで仕込んだ、
赤葡萄のリキュールです。

糖類無添加、
ぶどうの甘みのみの自然な味わいが人気の秘密。

当店では、仕入れるの三回目になります。

個人的には、葡萄ジュースのようで、
気に入ってる方は、毎回コチラ飲みますね!

ワインとも違う、芳醇な旨さと華やかな香り、
ほど良い甘さと葡萄の酸味がマッチした極上の葡萄酒。

オススメの1本です。

 
プロフィール

ぽりりん

人生を気が向くまま風の吹くままな、
飲み屋の店主をしています。
最近は飲みすぎで体調が心配になる年頃です。
こんなわたくしめの生活に必要の無いブログ内容ですが、
皆様の楽しみの一つにでもなっていただければ幸いです♪

酔風居酒屋cuscus

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