【はだかいわしのバジルソテー】
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はだかいわしを、
乾燥バジルとにんにくと一緒に、
オリーブオイルでソテーし、
ジェノバソースで仕上げた一品。

ビールや白ワインは勿論。

ハイボール、ウィスキー水割り、
日本酒や焼酎でもいけますよ!