ようこそCUSCUSへ : カレー

2012年07月04日14:55

カテゴリ: フードメニュー

キーマカレー

【キーマカレー】

キーマカレーを作りました。
便利ですよ～～。

ご飯やナンと一緒にキーマカレーとしてメニューにしたり、
獅子唐辛子をキーマカレーで炒めておつまみに・・・
カレーピッツァのソースや、カレーミートスパゲティー。
ボイルしたじゃがいもと一緒に混ぜてりして一品にしたりと、
色々と使い道があるんですよ(´∀｀*)ノ

色々と便利でしょ！
皆さんも普通のカレーもいいですが、
家庭でキーマカレーを作りおきしておくのも便利ですよ。

タグ：: #メニュー; #キーマカレー; #カレー

2012年05月21日00:00

カテゴリ: レシピ

根野菜の農家のカレー

時間が無いときに、
家庭で簡単にカレーを作るおーちゃくな方法です。

しかも、レシピとは言えないかも…（；^ω^）
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材料　冷凍の煮物野菜
　　　　お好みのカレールー
　　　　玉ねぎ１～２個（好みの量でいいです）
　　　　お肉（豚でも鶏でも自分の好きなお肉）
　　　　お水（カレールーに書かれてる量）
　　　　サラダ油（炒める量）
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包丁は玉ねぎと肉を切るときに使うのみ…

スライスした玉ねぎを、サラダ油でしんなりするまで炒めて、
肉を入れて、
普通に買ったルゥーに合わせてお水と冷凍野菜を入れて、
１０～１５分ほど煮込みルゥーを入れてとろみをつけたら完成です。

写真は豚としめじを使って根野菜のライスカレー名付けて、
【農家のポークカレー】
コツは、煮物野菜なのでお水でなくダシで煮たり、醤油少々入れたりすると
具材とあったカレーになります。

後は、自分なりの今までやってたコツ試してもらえればいいでしょう。

手軽に早くカレーを作る方法としてブログ書いたので、
たいした内容でなく申し訳ありません･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･

こんな漢字で急いで作っても中々美味しいですよ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ゜ﾟ*☆

タグ：: #レシピ; #冷凍野菜; #カレー; #おーちゃく料理; #根野菜

2012年05月17日00:00

カテゴリ: フードメニュー

トマトとバジルのカレー

たまにご飯もののメニューでカレーライスが色々とのりますが、
今回は【トマトとバジルのポークカレー】

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トマトベースで煮込んだ酸味のあるカレーライスです。
他にも「トマトと茄子のシチリア風カレー」「夏野菜カレー」「緑と赤の２色カレー」
などなど、色々と出すことがあるので、
ご飯食べに来た方は是非とも食べてもらいたいです！

因みに本日「農家のポークカレー」が、メニューにのっております。
根野菜と豚肉ときのこのカレーです。
豚肉をベースに、
玉ねぎ・人参・インゲン・しめじ・椎茸・竹の子・ごぼう・里芋・蓮根が、
入った贅沢なカレーです。

また、このカレーを簡単に家でしかも２０分で作れる方法を紹介しますね！

タグ：: #カレー; #メニュー; #トマト; #バジル; #ポーク

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根野菜の農家のカレー

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ぽりりん