【ソーセージ盛り合わせ】
定番のメニューですが、ビールがすすみますねぇ~~~!
もちろんビールだけでは無く、
ワインやウィスキーなどいろいろな料理にもオススメのメニューです!!
当店では、
独逸(ドイツ)みたいにザウアークラウトが添えてあるのも嬉しいところ・・・。
昔から、お酒飲むときにはもちろん、肉料理など食べる時は、
キャベツが良いとされていますが、何故かというと・・・?
硫黄・塩素などのミネラルが、
胃腸内で消化・吸収を助け、消化不良によるむかつきなどを防ぎ、
ビタミンCも多く含まれ、ビタミンKとUも含みます。
あまり聞かないビタミンKとは、
血液を凝固させたり、骨を強くして骨粗鬆症を防ぐ作用があるそうです。
ビタミンUとは、皆さんご存知のキャベジンと呼ばれる成分で、
胃や十二指腸潰瘍にならないための健康維持に良く、
今紹介したU・Kともに、通風の発作の予防にも効果があるそうです。
揚げ物にキャベツがついて来たりするのもそうですが、
付け合わせについてきた野菜を、
食べた方が良い事がこれでわかりますね!
自分も、野菜の付け合わせは付けていますが、
これからも、そういうところはしっかりと、
飲む人の健康の事も考えて頑張っていきたいものです。
皆さんがいつまでも、長く健康で飲めますように・・・。
そんな自分が痛風になってたら説得力無いんですけどね(-_-;)
定番のメニューですが、ビールがすすみますねぇ~~~!
もちろんビールだけでは無く、
ワインやウィスキーなどいろいろな料理にもオススメのメニューです!!
当店では、
独逸(ドイツ)みたいにザウアークラウトが添えてあるのも嬉しいところ・・・。
昔から、お酒飲むときにはもちろん、肉料理など食べる時は、
キャベツが良いとされていますが、何故かというと・・・?
硫黄・塩素などのミネラルが、
胃腸内で消化・吸収を助け、消化不良によるむかつきなどを防ぎ、
ビタミンCも多く含まれ、ビタミンKとUも含みます。
あまり聞かないビタミンKとは、
血液を凝固させたり、骨を強くして骨粗鬆症を防ぐ作用があるそうです。
ビタミンUとは、皆さんご存知のキャベジンと呼ばれる成分で、
胃や十二指腸潰瘍にならないための健康維持に良く、
今紹介したU・Kともに、通風の発作の予防にも効果があるそうです。
揚げ物にキャベツがついて来たりするのもそうですが、
付け合わせについてきた野菜を、
食べた方が良い事がこれでわかりますね!
自分も、野菜の付け合わせは付けていますが、
これからも、そういうところはしっかりと、
飲む人の健康の事も考えて頑張っていきたいものです。
皆さんがいつまでも、長く健康で飲めますように・・・。
そんな自分が痛風になってたら説得力無いんですけどね(-_-;)