ようこそCUSCUSへ

東三河豊橋市で気ままにのんびりと続けている、 【CUSCUS】という酔風(洋風?)居酒屋の紹介とお酒や料理のブログです♪

ドイツ

BECK’S

【BECK’S】
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ドイツでは有名な銘柄、代表的なビールの一つ。

下面発酵のピルスナータイプで、
少し泡立ちが少ない感じです。

ホップが効いてて、
爽やかな苦味、クリアな味わい。

喉越しも良く、特徴が無いタイプだからこそ、
一般受けしやすいんでしょうね。

比較的飲みやすいです。

 

エッティンガー ヘーフェヴァイス

【エッティンガーヘーフェヴァイス
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独逸(ドイツ)にあります、エッティンガー社の造るビール。

酒のやまやが契約している為、やまやで仕入れました。

やまやの商品説明によると、

1731年創業以来、
ドイツで広く愛飲されているブランドです。

無ろ過で酵母入りの白にごりビールです。


との事。

「ヘーフェ」はドイツ語で酵母、ヴァイスは「白」。

まぁ、いわゆるドイツやベルギーでは多い、
エッティンガーの濁り白ビールってことですね。


ヴァイツェン特有のバナナのような香りと、
フルーティーで苦味が無く、

小麦の香りと旨味が美味しい。


コストパフォーマンス的にも、
なかなかの出来栄えで、日本で楽しむなら、
今ぐらいの寒い時なんか美味しいでしょうね。 

 
特に、鍋をつつきながらなんていうのは最高ですね!

 

アップルバーボン

【アップルバーボン】
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創業250年になるドイツのベレンツェン社は、
ドイツ最大級のスピリッツ・リキュールメーカー。

バーボンでもない、
アップルリキュールでもない気になるやつ!

ドイツ産コルンベースのアップルリキュールと、
バーボンをブレンドしたお酒です。

アップルリキュールみたいに、
甘すぎないのが特徴で、
ロックでもゆっくりと美味しく楽しめます。

バーボンの香ばしさとスパイシーさ、
バニラの香り、アップルの爽やかな酸味が美味しく、
飽きのこない味わい。

ソーダやトニックで割るだけで飲み過ぎちゃいます!

Kaiserdom

【Kaiserdom】
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酒のやまやさんが輸入しているドイツビール。

去年3本セットとグラス付だったので試しに買った時のご紹介でも・・・。

創業290年のハンベルクのドイツ老舗メーカーのビールで、
カイザードムは直訳すると「皇帝の広場」。

ヘーフェ・ヴァイスとピルスナーとダークが飲めるセットなんです。

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このでっかい缶で売っているんです!

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酵母の量がハンパ無いのですが、一つ気になったのは、
酵母の粉のかたまりがいくつかあり、
ちゃんと缶の中で仕上がってない感じが嫌でした。

甘さ、コクはしっかりとあり、個人的にはクドク感じた白ビール。
飲むにつれて、下の方は酵母が沈みドロドロに・・・。

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ヘーフェ・ヴァイスのイメージが個人的に悪かったので、
ピルスナーはごくごく普通に楽しめました。

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ダークも落ち着いて飲める味わいで、
意外とサラリとした感じでアイス珈琲のよう・・・。

このジョッキがまた重いんです(^_^;)

当店では扱っていませんので勘違いなさらないように、
去年飲んだ感想を一様報告までにブログUPさせていただきました。


サリトス

【サリトステキーラビール
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アルコール度数5.9%のテキーラとライム果汁を混ぜたアルコール飲料で、
一風変わったドイツビール・・・になるのかな?

一様フレーバービールになるのでしょう。

甘めで、ライム果汁の香りが華咲くカクテルのような酎ハイのようなビール。

多分、こちらもレモンかライムの串切りを瓶に入れて飲むと、
より一層美味しくなりそうですね!

夏にピッタリの商品イメージです。
プロフィール

ぽりりん

人生を気が向くまま風の吹くままな、
飲み屋の店主をしています。
最近は飲みすぎで体調が心配になる年頃です。
こんなわたくしめの生活に必要の無いブログ内容ですが、
皆様の楽しみの一つにでもなっていただければ幸いです♪

酔風居酒屋cuscus

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