【バラデンロックンロール】
この間もご紹介しましたが、
イタリアで最初のクラフトビールを、
作ったメーカーなんだそう。
1986年にバラデンは、
イタリアの北西部ピエモンテ州の、
小さなビアパブから始まりました。
代表のテオ・ムッソ氏は、
音楽やアート、グルメ…そして何よりもビールをこよなく愛し、
自らが醸造家としてイタリアで初めてクラフトビールを製造。
400以上ある醸造所の中でもNo.1と言われ、
イタリア国内のビール起業家を世に送り出しています。
(三井食品(株)HPより)
こちらの OPEN は、
アメリカンペールエールになります。
スパイシーで弾ける味わい、
オープンでロックンロール」な、
アメリカンテイストのペールエール。
「オープン」とはイタリア国内で、
このビールの造り方などのレシピを、
公開している事に由来しているそうです。
ホップの強い苦みと、
ペッパーのスパイシーさが、
弾けるようなロックンロールな味わいです。
この間もご紹介しましたが、
イタリアで最初のクラフトビールを、
作ったメーカーなんだそう。
1986年にバラデンは、
イタリアの北西部ピエモンテ州の、
小さなビアパブから始まりました。
代表のテオ・ムッソ氏は、
音楽やアート、グルメ…そして何よりもビールをこよなく愛し、
自らが醸造家としてイタリアで初めてクラフトビールを製造。
400以上ある醸造所の中でもNo.1と言われ、
イタリア国内のビール起業家を世に送り出しています。
(三井食品(株)HPより)
こちらの OPEN は、
アメリカンペールエールになります。
スパイシーで弾ける味わい、
オープンでロックンロール」な、
アメリカンテイストのペールエール。
「オープン」とはイタリア国内で、
このビールの造り方などのレシピを、
公開している事に由来しているそうです。
ホップの強い苦みと、
ペッパーのスパイシーさが、
弾けるようなロックンロールな味わいです。