【FEVER-TREE GINGER BEER】
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あの本格トニックウォーターで有名な、フィーバーツリーから、
レモンテイストとジンジャービアーが発売されました。

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今年7月に発売のキナ入りのトニックウォーターが大きな話題となった、
英国フィーバーツリーから、
プレミアム・ジンジャービアーは、生姜がすごい!
アイボリーコーストのフレッシュ・グリーンジンジャーをはじめ、
風味の違う3種の生姜を世界中から集めました。

【世界中から探し集めたこだわりのジンジャー】
アイボリーコースト産  シトラス様の風味
インド産          チョコレート様の風味
ナイジェリア産      土っぽさとコク

甘すぎず、長く続く生姜の辛味と風味は、香料を使用した、
ジンジャーエールでは出せない本格的な味わいです。

今までのモスコミュール、ラムを使用したダーク&ストーミーを、
別次元に引き上げることはもちろん、
そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

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こちらの商品を使ってモスコミュールを作ってみました。
モスコミュールとは、ウォッカにジンジャーエールを割ったカクテルです。

イギリスで作られていた、ジンジャーエールのルーツである、
ジンジャービアで作られたのがモスコミュールのはじまりのレシピ。

結構、生姜が利いていて辛いですねぇ・・・
ただ、元祖ジンジャービアーのフィマンテスの方が、生姜の風味や辛さ、
そして何よりも、炭酸が強いですねぇ・・・

フィーバーツリーの方が、マイルドで甘めな仕上がりですかね。
やはり、ジンジャービアーはフィマンテスのが凄いかも・・・
ただ、こちらのが断然高いですが(≡ω≡.)