ようこそCUSCUSへ

東三河豊橋市で気ままにのんびりと続けている、 【CUSCUS】という酔風(洋風?)居酒屋の紹介とお酒や料理のブログです♪

フードメニュー

海鮮パクチー焼きそば

【海鮮パクチー焼きそば】
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ミーゴレンとでも言いましょうか(違うけど)、
海鮮の旨味で仕上げ、
パクチーの香りたっぷりと詰まった焼きそば。

パクチ―好きなら是非頼みたいメニュー。

炒め飯でも良いですね。

今度は、チキンでやってみようかな。
 
パクチ好きな人には大好評!

 

チーズ焼き厚切りハムエッグ

【チーズ焼き厚切りハムエッグ】
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これまたスキレットを使い。

厚切りのハムを、
チーズをのせてオーブンで焼き上げ。

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フライドポテトと目玉焼きをのせて、
厚切りハムエッグにして完成!

食べにくそうでしたので、
最近ではハムを切って仕上げてあります。

ビールやハイボールにおすすめですよ~!




 

クスクス特製やきめし

クスクス特製やきめし】
PICT_20160828_234733

最近オススメで出していて人気なので、
本メニューに入る予定のやきめし。

味のテイストは、
焼肉屋さんのタレっぽい味わいで、
仕上げてあります。

その日にある野菜とお肉で仕上げるので、
入るものは毎回変わりますが、
玉ねぎ、人参、ピーマンは入るかな。

肉類は、豚か牛で、
あとはきのこだったり、キャベツだったり、
刻んだものが日によって違います。

仕上がりはほぼ同じなので、
美味しくいただけますよ! 

大変好評なメニューですので、
食べたい方は是非!!

 

あさりのリゾット風 ジェノベーゼ

あさりのリゾット風ジェノベーゼ】
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あまり残っていなかったジェノバソースを使い、
作ってしまったのであまり緑色してませんが、
あさりの旨味と、トマトの酸味、バジルの香りが、
マッチしたご飯メニュー。

水分も多いので、
〆にはつるっ食べやすいですね。

写真撮り忘れましたが、
ここから生まれたメニューで、
『バジル焼きめし』 というメニューもできました。

そちらも大変人気なんです!

ベーコンとマッシュルームと、
ジェノバソースで仕上げた、
だし醤油ベースのやきめし。

そちらもオススメにある時は是非。



 

揚げ茄子の煮浸しと納豆おろし冷やし蕎麦

【揚げ茄子の煮浸しと納豆おろし冷やし蕎麦】
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徐々に暖かくなってきまして、
冷た~い麺類が出だします!

今年の当店オススメはコチラで行きますよ~。

「冷たいんだから~」♪

美味しくてオススメです!

茄子・納豆嫌いには無理ですけどね(笑)


 
プロフィール

ぽりりん

人生を気が向くまま風の吹くままな、
飲み屋の店主をしています。
最近は飲みすぎで体調が心配になる年頃です。
こんなわたくしめの生活に必要の無いブログ内容ですが、
皆様の楽しみの一つにでもなっていただければ幸いです♪

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