ベルギービール
【シメイ Grande Réserve 2012】
ベルギービール。
2012年に醸造設立150周年記念製造スペシャルボトルになります。
スクールモン修道院のトラピストビールでして、
以前にもシメイを3種類ご紹介しております。
ボトルでの長期熟成型のワインと同じようなビールです。
ドライフルーツ・・・干しぶどうのような香りと深みのある甘さとコク、
そしてスパイシーさ、ミディアムボディーな味わいのビールです。
沈殿の関係上、瓶の上と下で味やコクが違うので、
グラスに均一に分けて飲むことをお勧めします。
徐々に濃くなる変化を頼むってのも個人的な楽しみ方かもしれません。
5年後ぐらいが飲み頃ではないか?
と、言われているのですが、味見で飲んでしまいました(^_^;)
確かに、まだ若さを感じましたよ。
1本は、5年後に飲めるように寝かせておこうと思います。
本日は、こういうビールがあるというご紹介までに・・・。
ベルギービール。
2012年に醸造設立150周年記念製造スペシャルボトルになります。
スクールモン修道院のトラピストビールでして、
以前にもシメイを3種類ご紹介しております。
ボトルでの長期熟成型のワインと同じようなビールです。
ドライフルーツ・・・干しぶどうのような香りと深みのある甘さとコク、
そしてスパイシーさ、ミディアムボディーな味わいのビールです。
沈殿の関係上、瓶の上と下で味やコクが違うので、
グラスに均一に分けて飲むことをお勧めします。
徐々に濃くなる変化を頼むってのも個人的な楽しみ方かもしれません。
5年後ぐらいが飲み頃ではないか?
と、言われているのですが、味見で飲んでしまいました(^_^;)
確かに、まだ若さを感じましたよ。
1本は、5年後に飲めるように寝かせておこうと思います。
本日は、こういうビールがあるというご紹介までに・・・。
【ニュートン】
アルコール3.5%の、
ホワイトビールに青りんごのフレーバーをつけたベルギービール。
ニュートンといえば、
イギリスの物理学者アイザック・ニュートンを思い浮かべますが、
林檎が落ちるのを見て、万有引力の法則が浮かんだという説は有名ですが、
だから林檎なのでしょうか?
こちらのビールは、そのニュートンの功績をたたえて醸造されたのだとか・・・。
ビールが苦手な方でもスッキリとしていて、
青リンゴのフレーバーが飲みやすいカクテルのようなビールです。
アルコール3.5%の、
ホワイトビールに青りんごのフレーバーをつけたベルギービール。
ニュートンといえば、
イギリスの物理学者アイザック・ニュートンを思い浮かべますが、
林檎が落ちるのを見て、万有引力の法則が浮かんだという説は有名ですが、
だから林檎なのでしょうか?
こちらのビールは、そのニュートンの功績をたたえて醸造されたのだとか・・・。
ビールが苦手な方でもスッキリとしていて、
青リンゴのフレーバーが飲みやすいカクテルのようなビールです。
プロフィール
ぽりりん
人生を気が向くまま風の吹くままな、
飲み屋の店主をしています。
最近は飲みすぎで体調が心配になる年頃です。
こんなわたくしめの生活に必要の無いブログ内容ですが、
皆様の楽しみの一つにでもなっていただければ幸いです♪
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