ベルギービール
【ラ・コルヌ トリプル】
ベルギーにあります、
デブリ―醸造所の造るベルギービール。
ラベルの絵は、
略奪者によりつるし首になった、
ビール職人の伝説に由来しています。
アビィトリプルビールで、
アルコール度が高く、コクと深みがあるタイプです。
ベルギーにあります、
デブリ―醸造所の造るベルギービール。
ラベルの絵は、
略奪者によりつるし首になった、
ビール職人の伝説に由来しています。
アビィトリプルビールで、
アルコール度が高く、コクと深みがあるタイプです。
華やかでフローラルな香りと、
少々フルボディーでコクある味わい。
１０度もあるせいか、
アルコール由来の辛さもあります。
【デリリュウム・トレメンス】
ベルギーにあります、ヒューグ醸造所の造るベルギービール。
ベルジャンスタイル・ペール・ストロング・エール
「デリリュウム トレメンス」とは、オランダ語で、
「アルコール中毒による震え」
という意味なんだそう。
これを飲むと、
ピンクの象→クロコダイル→ドラゴン→鳥
の順番で幻覚が現れるという意味が込められています。
幸せのピンクの象で知られるデリリュウム。
こちらも俺の大好物のタイプです。
ベルギーにあります、ヒューグ醸造所の造るベルギービール。
ベルジャンスタイル・ペール・ストロング・エール
「デリリュウム トレメンス」とは、オランダ語で、
「アルコール中毒による震え」
という意味なんだそう。
これを飲むと、
ピンクの象→クロコダイル→ドラゴン→鳥
の順番で幻覚が現れるという意味が込められています。
幸せのピンクの象で知られるデリリュウム。
フルーティーな甘味と、
重みのある深い味わいの濃厚なビール。
ベルギービール通に人気の銘柄です。
こちらも俺の大好物のタイプです。
【シメイ Grande Réserve ２０１２】
ベルギービール。
２０１２年に醸造設立１５０周年記念製造スペシャルボトルになります。
スクールモン修道院のトラピストビールでして、
以前にもシメイを３種類ご紹介しております。
ボトルでの長期熟成型のワインと同じようなビールです。
ドライフルーツ・・・干しぶどうのような香りと深みのある甘さとコク、
そしてスパイシーさ、ミディアムボディーな味わいのビールです。
沈殿の関係上、瓶の上と下で味やコクが違うので、
グラスに均一に分けて飲むことをお勧めします。
徐々に濃くなる変化を頼むってのも個人的な楽しみ方かもしれません。
５年後ぐらいが飲み頃ではないか？
と、言われているのですが、味見で飲んでしまいました(^_^;)
確かに、まだ若さを感じましたよ。
１本は、５年後に飲めるように寝かせておこうと思います。
本日は、こういうビールがあるというご紹介までに・・・。
ベルギービール。
２０１２年に醸造設立１５０周年記念製造スペシャルボトルになります。
スクールモン修道院のトラピストビールでして、
以前にもシメイを３種類ご紹介しております。
ボトルでの長期熟成型のワインと同じようなビールです。
ドライフルーツ・・・干しぶどうのような香りと深みのある甘さとコク、
そしてスパイシーさ、ミディアムボディーな味わいのビールです。
沈殿の関係上、瓶の上と下で味やコクが違うので、
グラスに均一に分けて飲むことをお勧めします。
徐々に濃くなる変化を頼むってのも個人的な楽しみ方かもしれません。
５年後ぐらいが飲み頃ではないか？
と、言われているのですが、味見で飲んでしまいました(^_^;)
確かに、まだ若さを感じましたよ。
１本は、５年後に飲めるように寝かせておこうと思います。
本日は、こういうビールがあるというご紹介までに・・・。
【ニュートン】
アルコール３．５％の、
ホワイトビールに青りんごのフレーバーをつけたベルギービール。
ニュートンといえば、
イギリスの物理学者アイザック・ニュートンを思い浮かべますが、
林檎が落ちるのを見て、万有引力の法則が浮かんだという説は有名ですが、
だから林檎なのでしょうか？
こちらのビールは、そのニュートンの功績をたたえて醸造されたのだとか・・・。
ビールが苦手な方でもスッキリとしていて、
青リンゴのフレーバーが飲みやすいカクテルのようなビールです。
アルコール３．５％の、
ホワイトビールに青りんごのフレーバーをつけたベルギービール。
ニュートンといえば、
イギリスの物理学者アイザック・ニュートンを思い浮かべますが、
林檎が落ちるのを見て、万有引力の法則が浮かんだという説は有名ですが、
だから林檎なのでしょうか？
こちらのビールは、そのニュートンの功績をたたえて醸造されたのだとか・・・。
ビールが苦手な方でもスッキリとしていて、
青リンゴのフレーバーが飲みやすいカクテルのようなビールです。
プロフィール
ぽりりん
人生を気が向くまま風の吹くままな、
飲み屋の店主をしています。
最近は飲みすぎで体調が心配になる年頃です。
こんなわたくしめの生活に必要の無いブログ内容ですが、
皆様の楽しみの一つにでもなっていただければ幸いです♪
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