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東三河豊橋市で気ままにのんびりと続けている、 【CUSCUS】という酔風(洋風?)居酒屋の紹介とお酒や料理のブログです♪

三浦酒造

豊盃 純米吟醸 華想い

豊盃純米吟醸華想い
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青森にあります、
三浦酒造の醸す日本酒。
 
今年も入荷しました!

当店でも人気銘柄の豊盃の華想いです。 

豊盃の中でも、華やかな香りで、
インパクトがある味わい。

華やかにふんわりと広がる、
フルーティーな香りと旨味。

鮮やかな酸味と、
芳醇な旨みのバランスの良さが印象的でいて、
いつの間にかスッと消える、
キレの良さは惚れてしまいます。
 

豊盃 ん 新酒 普通酒

豊盃新酒普通酒
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青森県にあります、
三浦酒造の醸す日本酒。

このお酒は、
当店でもよく入荷させているので、
皆さんももうご存知の銘柄ですよね。

豊盃の普通酒。

当店で普通酒を扱うのは、
過去にいくつかはありましたが、
限定酒ばかりで普通に扱えるのは、
今のところこの銘柄だけです。

純米酒から純米大吟醸がメインの当店。

年々、本醸造・純米酒が増えてきています。

そうなんです!

ここ数年、
本醸造でも侮れないぐらい、
美味しい銘柄が増えてきたんです。 

安くて美味しいお酒が飲めるなら、
それに越した事が無いわけで、
頑張って美味しい銘柄を探して、
仕入れさせていただきます。

流石に美味しい普通酒は、
なかなか無いですけどね。 

豊盃の ん はおすすめです!

そんな の新酒です。

 

豊盃 純米大吟醸 大寒仕込

豊盃純米大吟醸大寒仕込】
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青森にあります、
三浦酒造の醸す日本酒。

豊盃年一回の限定酒になります。

昨日、一昨日とご紹介した、
こっそり会に出品しましたが、
5本の中に選ばれなかったので、
一杯売りで販売されることになりました。

兵庫県西脇産の特別栽培米の山田錦を使い、
40%精米で仕込まれています。

大寒期に蔵人が夜を徹して仕込み、
11月まで冷蔵貯蔵し、
出荷される手間暇時間をかけたお酒です。

落ち着きある、
そして貫禄ある風味と味わい。

まろやかでコクがあり、
誰しもが納得するだろう美味しさ。

飲めた方はラッキーですね!

 

豊盃 純米大吟醸 山田錦48

豊盃純米大吟醸山田錦48
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青森県にあります、
三浦酒造の醸す日本酒。

去年の話ですと、
今年はもう出ないと噂されていましたが、
結局今年も出ましたね!


兵庫県産「山田錦」を48%精米で、

仕込んだ純米大吟醸です。

年一回の贅沢な超限定豊盃です。

ほのかな吟醸香で、
すっきりとした口当たりなのですが、
旨味がスムースに膨らみ、
スッと消える素晴らしい味わい。 

綺麗な酒質ですね。

これを飲んだ人は、
豊盃の虜のなっています。 


 

ん おりがらみ 生酒

【んおりがらみ生酒
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青森県にあります、
三浦酒造の醸す日本酒。

豊盃の人気普通酒の新酒で、
生酒おりがらみバージョン。

滓による優しい舌ざわりと、
柑橘系を思わせる苦味と香り。

すぅ~っと飲める、
爽やかな口当たりから、
穏やかに味が膨らみ、
柑橘系の皮に似た苦味が、
良い意味で余韻を消して、
綺麗にキレてくれます。

旨味がぎゅっと詰まっていますが、
爽やかで旨い。

普通酒とは思えない豊盃の「ん」。

毎回入荷数が少ないので、
すぐ売り切れてしまいますが、
お勧めにあったら、
是非とも注文してほしい銘柄です。


 
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