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東三河豊橋市で気ままにのんびりと続けている、 【CUSCUS】という酔風(洋風?)居酒屋の紹介とお酒や料理のブログです♪

八戸酒造

陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒

陸奥八仙ピンクラベル吟醸生酒
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青森県にあります、
八戸酒造の醸す日本酒。

陸奥八仙の中で、
女性の人気が最も高いのが、
このピンクラベルなんだそうで、
当店は入荷初のラベルだと思います。

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陸奥八仙のイメージは、
芳醇、フルーティーなイメージなんですが、
このピンクラベルは、
さらに華やかで女性好み。

しかも上品さを感じました。

チェリーなどを思わせる香り、
口当たりは柔らかく、
ふんわりとした甘さと、
ビロードのような旨みを楽しめ、
綺麗にすぅ~っと消えていきます。

春らしさもあり、
女性好みな美味しさ。

自分も陸奥八仙の中でも、
少々印象に残る良さがありました。

 

どぶろっく

【どぶろっく純米活性にごり生原酒
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青森県にあります、
八戸酒造の醸す日本酒。

「陸奥八仙」 「陸奥男山」 の、
日本酒銘柄で知られる八戸酒造。

当店では、毎年欠かせず、
入荷するほど人気のにごり酒。

弾けるどぶろくからイメージして どぶろっく

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活性の発泡感の、
「ピチピチ」と弾ける泡が素敵です。

フレッシュな口当たりで、
にごり酒の濃厚さも弾け飛び、
爽やかに、酸も広がりを持たせて、
よりリフレッシュに!

痛快かつ軽快に楽しむことができます。

開栓後は、
ガスが抜けて来てしまいますので、
プチプチ感は減ってきますが、
それはそれで、
今度はにごり酒本来の美味しさが、
楽しむことができて二度美味しい。 

 

陸奥八仙 特別純米ひやおろし ミドリラベル

【陸奥八仙特別純米ひやおろしミドリラベル
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青森にあります、八戸酒造の醸す日本酒。

このひやおろしは、

「陸奥八仙 特別純米 赤ラベル」 の、
火入れ熟成バージョンにあたります。


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陸奥八仙のもつ、甘く華やかな香りは、
少し落ち着いた感じで、
生酒のようなフルーティーさと、
熟成による深い味わいが旨く仕上がっております。



 

陸奥八仙 芳醇超辛 純米無濾過生酒

【陸奥八仙芳醇超辛純米無濾過生酒
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青森にあります、八戸酒造の醸す日本酒。

「芳醇超辛」とは、
そのままになりますが、
ただの辛口ではなく、
芳醇な旨味も しっかりある辛口酒。

陸奥八仙の芳醇な旨味を残しつつ、
切れの良い辛口な味わいに仕上がっています。

香り華やかに、
芳醇さを感じる酸味が爽やかで、
陸奥八仙の中では一番の、
キレある辛口の味わいです。

当店でも人気のこの銘柄。

今年3月より約半年寝かせましたので、
ある意味ひやおろしに近づいております。


 

夏のどぶろっく 活性純米にごり生酒

【夏のどぶろっく活性純米にごり生酒
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青森県にあります、八戸酒造の醸す日本酒、にごり酒。

当店人気のどぶろっくの夏バージョンが今年も入荷!

陸奥八仙、陸奥男山の銘柄で人気の八戸酒造は、
にごり酒も人気です!!

普段のどぶろっくより、爽やかで飲みやすいかも。

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発酵時に生まれた炭酸ガスが、
プチプチとそしてシュワシュワと、
軽く爽やかに弾ける爽快感。

酸味と発泡感があるため、
ほど良い旨味と甘さは感じず、
暑い夏に爽快に飲めるにごり酒です。


プロフィール

ぽりりん

人生を気が向くまま風の吹くままな、
飲み屋の店主をしています。
最近は飲みすぎで体調が心配になる年頃です。
こんなわたくしめの生活に必要の無いブログ内容ですが、
皆様の楽しみの一つにでもなっていただければ幸いです♪

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