【紀伊国屋文左衛門純米酒ひやおろし】
和歌山県にあります、中野BCが醸す日本酒。
そして、
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015」
で、206蔵元の中から393点の商品が出品され、
18点の最高金賞の中に入賞したそうです。
そんな銘柄 『紀伊国屋文左衛門』 の、
ひやおろしになります。
フレッシュで旨味ある、非常にバランスの良い、
ひやおろしに仕上がっています。
スルリとした喉ごしに、
爽やかで円みある美味しさですが、
コクもある旨味とひろがる酸が後引かず、
初めて仕入れたのですが、
これは人気でそうですね。
燗つけても美味しそうです。
和歌山県にあります、中野BCが醸す日本酒。
「紀伊国屋文左衛門」とは、
江戸時代に紀州のみかんを、
紀ノ国蜜柑船で江戸まで命懸けで、
船出し富を得た紀州和歌山を、
代表する豪商の名前です。
そして、
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015」
で、206蔵元の中から393点の商品が出品され、
18点の最高金賞の中に入賞したそうです。
そんな銘柄 『紀伊国屋文左衛門』 の、
ひやおろしになります。
フレッシュで旨味ある、非常にバランスの良い、
ひやおろしに仕上がっています。
スルリとした喉ごしに、
爽やかで円みある美味しさですが、
コクもある旨味とひろがる酸が後引かず、
初めて仕入れたのですが、
これは人気でそうですね。
燗つけても美味しそうです。