ようこそCUSCUSへ

東三河豊橋市で気ままにのんびりと続けている、 【CUSCUS】という酔風(洋風?)居酒屋の紹介とお酒や料理のブログです♪

宝山

宝山 紅東印

宝山紅東印】
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鹿児島にあります、西酒造の醸す芋焼酎。

宝山は有名になっても、
西酒造さんはいろいろな挑戦をし、
新しい試みに挑みながら、
美味しい芋焼酎を造ってきていますね。

昨日に引き続き宝山の限定酒のご紹介です。

淡いオレンジ色の果肉が特徴で、
焼き芋にしても甘くて美味しい、
「紅東」を使用して造られています。

PICT_20160624_184229

芳香な芋の香り、
ソフトながらもカラッとした辛口の口当たり、
栗のような甘い味わいでバランスのとれていて、
非常に飲みやすい美味しさ。

個人的には、
昨日の綾紫印よりこちらの方が好みです。


 

宝山 綾紫印

宝山綾紫印】
PICT_20160624_184144

鹿児島にあります、西酒造の醸す芋焼酎。

宝山は有名になっても、
西酒造さんはいろいろな挑戦をし、
新しい試みに挑みながら、
美味しい芋焼酎を造ってきていますね。

鮮やかな紫色の果肉で、
爽やかな甘みと香りを持つ「綾紫」を使用し、
仕込まれています限定酒。

2011年のモンドセレクション、
金賞受賞した芋焼酎です。

PICT_20160624_184157

華やかで妖艶な香りから、
ガツンと来る芋の濃厚かつ奥深い甘さと、
コクを感じる味わいです。


 

宝山 蒸撰綾紫 酒精乃雫

宝山蒸撰綾紫酒精乃雫
PICT_20150412_181347

鹿児島県にあります、西酒造の造る芋焼酎。

鮮やかな紫色の果肉で、
爽やかな甘みと香りを持つ「綾紫」を用いて醸した、
無濾過無調整直詰の宝山の限定酒。

綾紫は、でんぷん質が少なく、
作りにくいらしいのですが、
芋の持ち味を最大限に引き出すことにより、
濃厚かつ奥深い甘さと、華やかで妖艶な香りを
堪能することができるそうです。

PICT_20150412_181357

華やかな甘みある香り、
後味のキレがまた良い仕上がり。
 
興味ある方は、
限定の宝山を、あるうちにお楽しみください。 

 

ちび棒

【ちび棒】
PICT_20140528_224732

鹿児島にあります、
西酒造の芋焼酎宝山のもろみを使った焼き菓子。

宝山

以前の焼酎ブームの火付け役的存在。

富乃宝山

芋臭くなく、非常に飲みやすい口当たりと、
華やかな香りとほのかな甘さが女性に受けて有名になりました。

PICT_20140528_224753

芋焼酎をちびちびやる時に、
これつまみながら飲めば、さらに美味しくなるかも?




プロフィール

ぽりりん

人生を気が向くまま風の吹くままな、
飲み屋の店主をしています。
最近は飲みすぎで体調が心配になる年頃です。
こんなわたくしめの生活に必要の無いブログ内容ですが、
皆様の楽しみの一つにでもなっていただければ幸いです♪

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