山廃純米無濾過生原酒
【酒屋八兵衛山廃純米無濾過生原酒】
三重県の元坂酒造が醸す、酒屋八兵衛。
こちらの山廃純米無濾過生原酒は、新聞紙に包まれた秘蔵春酒で、
山廃の概念を覆す酸のジューシーさと旨味のバランスは最高の仕上がり!
常温に近づくにつれて酸の感じが、より開花し円やかな口当たりなります。
生原酒なんですが、38度~43度のぬる燗でもいけます!
元坂酒造 創業文化2年(1805年)
歴史的な背景として江戸時代の11代将軍徳川家斉が施政を司り、
伊能忠敬が日本全国を旅し43000km以上の土地を行脚、測量された、
そんな時代に元坂酒造は生まれたそうです。
紀州と伊勢を結ぶ旧熊野街道沿いの、
山と川にはさまれた多気郡大台町にある元坂酒造は、
酒がじっくりと仕込める適度な冷え込みと清流宮川の清冽な伏流水を使用し、
純米酒を中心に、芳醇な味わいと切れの良い飲み口の日本酒です。
三重県の元坂酒造が醸す、酒屋八兵衛。
こちらの山廃純米無濾過生原酒は、新聞紙に包まれた秘蔵春酒で、
山廃の概念を覆す酸のジューシーさと旨味のバランスは最高の仕上がり!
常温に近づくにつれて酸の感じが、より開花し円やかな口当たりなります。
生原酒なんですが、38度~43度のぬる燗でもいけます!
元坂酒造 創業文化2年(1805年)
歴史的な背景として江戸時代の11代将軍徳川家斉が施政を司り、
伊能忠敬が日本全国を旅し43000km以上の土地を行脚、測量された、
そんな時代に元坂酒造は生まれたそうです。
紀州と伊勢を結ぶ旧熊野街道沿いの、
山と川にはさまれた多気郡大台町にある元坂酒造は、
酒がじっくりと仕込める適度な冷え込みと清流宮川の清冽な伏流水を使用し、
純米酒を中心に、芳醇な味わいと切れの良い飲み口の日本酒です。
プロフィール
ぽりりん
人生を気が向くまま風の吹くままな、
飲み屋の店主をしています。
最近は飲みすぎで体調が心配になる年頃です。
こんなわたくしめの生活に必要の無いブログ内容ですが、
皆様の楽しみの一つにでもなっていただければ幸いです♪
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