ようこそCUSCUSへ

東三河豊橋市で気ままにのんびりと続けている、 【CUSCUS】という酔風(洋風?)居酒屋の紹介とお酒や料理のブログです♪

山形

たてにゃん vol.1 純米大吟醸

【たてにゃんvol.1純米大吟醸
PICT_20160501_233941

山形にあります、楯の川酒造の醸す日本酒。

たてにゃんとは、
楯の川酒造 公式ゆるきゃらなんだそうですが、
じつは、いつの頃からか、
会社の事務所に迷い込んできて、
住み付いた雌猫なんだそうで、
今では社長の自宅で飼われているそうです。 

そんなたてにゃんのラベルの純米大吟醸が登場しました!

こちらのたてにゃんもそうですが、

楯の川酒造の純米大吟醸は、
毎回お値段がお安く、
純米大吟醸を楽しむことができます。

PICT_20160501_233954

ラベル通りのほのぼのとした優しい味わい。

まるみのある優しい口当たりで、
穏やかな香りとほのかな甘味、円やかな酸味。

毎日寝てばかりいるたてにゃんのような、
ふんわりとした味わいの純米大吟醸をお楽しみください。




 

くどき上手 純米吟醸

くどき上手純米吟醸
PICT_20160316_183220

山形にあります、亀の井酒造の醸す日本酒。

当店には、このくどき上手が大好きな方がいまして、
最近入れてくれないじゃ~んってお叱りをうけましたので、
限定酒では無いですが、この間の発注の便に、
この定番の純米吟醸を入れてもらいました。
 
なんとかこれで満足してもらえればよいのですが・・・・・・。

これが終わる前にご来店お願いします(笑)

フルーティーな香りと、
まろやかな味わいが持ち味の安定感バッチリな人気酒です。

 

ホームランまっこり

【ホームランまっこり】
PICT_20160211_175434

山形にあります、楯の川酒造の醸す日本のマッコリ。

リキュール扱いに記載はなっております。

楯の川酒造は、
日本酒銘柄 『楯の川』 で知られる酒蔵さんです。

梅酒や米焼酎を造っている、
酒蔵さんは昔からありますが、
ここ近年、まっこりやウィスキー、
クラフトビール等々、
発酵のプロの杜氏さんの技術や経験を生かして、
色々なお酒も造る酒蔵さんが増えてきました。

PICT_20160211_175445

昔懐かしいマミーの味わい!

この表現が一番わかりやすいと思います(笑)


 

十四代 純米吟醸 槽垂れ 生原酒

十四代純米吟醸槽垂れ原酒
PICT_20160126_163010

山形にあります、高木酒造の醸す日本酒。

純米吟醸の生原酒になります。

PICT_20160126_163018

知る人ぞ知る超有名銘柄ですが、
正直こんな田舎ではなかなか手に入りません。

ですので今回も、
プレミアムなお酒ばかりを飲む会(こっそり会)で、
開ける為に仕入れました。

PICT_20160126_163026

華やかな甘い香りと、スッキリとした喉ごしは、
十四代の良さそのままに・・・・・・。


何もいう事無い美味しさです。

流石は十四代です。

 

白露垂珠 無濾過純米酒ひやおろし ミラクル原酒

【白露垂珠無濾過純米酒ひやおろしミラクル原酒
PICT_20151118_231132

山形にあります、竹の露の醸す日本酒。

羽黒産の出羽の里を、
精米歩合77%と低精白歩合で仕込んだ、
純米無濾過生原酒をひと夏寝かせたひやおろしです。 

当店でも今回初めて仕入れました銘柄です。

控えめな香りで、
芳醇で豊かな旨味が広がり、キレも良い!

原酒ということでアルコール度数が高く、
旨辛さがパワフルに感じます。
 

冷酒でキリッとした辛さを楽しむも良し、
お燗で円やかな旨味を楽しむも良し。


結構個人的に好きな味でした。

 
次回は、新酒でも入れてみようかな・・・・・。

 
プロフィール

ぽりりん

人生を気が向くまま風の吹くままな、
飲み屋の店主をしています。
最近は飲みすぎで体調が心配になる年頃です。
こんなわたくしめの生活に必要の無いブログ内容ですが、
皆様の楽しみの一つにでもなっていただければ幸いです♪

酔風居酒屋cuscus

Facebookページも宣伝
ギャラリー
  • 連休のお知らせ
  • お休みのお知らせ
  • 連休のお知らせ
  • 連休のお知らせ
  • 連休のお知らせ
  • 連休のお知らせ
  • 連休のお知らせ!
  • 連休のお知らせ
  • 連休のお知らせ
  • 貸し切りのお知らせ
  • 連休のお知らせ
  • お休みのお知らせ
  • おかげさまで18周年を迎えることができました。
  • おかげさまで18周年を迎えることができました。
  • おかげさまで18周年を迎えることができました。
  • ライブドアブログ