蓬莱泉摩訶純米大吟醸
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愛知県にあります、
関谷酒造の醸す日本酒。

最初は150周年記念酒でして、
1回しか発売されない予定でした。

要望が多かった為か、
年一回(11月)発売銘柄となりました。

お値段も高い高級酒ですので、
お店ではなかなか扱えないので、
仕入する気は全くなかったのですが、
お客さんが一緒に飲みましょうと、
持ってきて下さいました!

こんな高級酒をほんと感謝ですねぇ~。

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「摩訶」には大きい、多い、
優れているという意味があります。

先人から受け継いで来た酒造りの技をさらに磨いて、
日本酒の持つ魅力をさらにひろげていきたい。

このお酒に前を見て進み続ける私たちの姿を、
見ていただけたらと思います。
        (関谷酒造HPより)

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夢山水を使用し、
30%精米歩合で仕込まれています。

華やかな上立ち香で、

透明感あるピュアな透きとおった味わいで、
とろけるふんわりとした甘味が心地良い。