【ほしいずみ純米吟醸冷やおろし】
愛知県にあります、丸一酒造の醸す日本酒。
全国的には知名度はまだまだあまり無いですが、
愛知県の酒造界での注目蔵の丸一酒造さん。
杜氏の木村伸一氏は若干２８歳で杜氏に就任し、
全国新酒鑑評会において金賞受賞を続けて貰っております。
更に愛知県のきき酒会においても、
第一位の県知事賞を獲得しているという、
賞レース総なめの天才杜氏さんです。
そんな、ほしいずみのひやおろしは、
わたくしも大好物です。
愛知県にあります、丸一酒造の醸す日本酒。
全国的には知名度はまだまだあまり無いですが、
愛知県の酒造界での注目蔵の丸一酒造さん。
杜氏の木村伸一氏は若干２８歳で杜氏に就任し、
全国新酒鑑評会において金賞受賞を続けて貰っております。
更に愛知県のきき酒会においても、
第一位の県知事賞を獲得しているという、
賞レース総なめの天才杜氏さんです。
柔らかでほのかな吟醸香とやさしく軽い口当たり。
スッキリとした味わいで、
キレもありバランスのとれた美味しさ。
愛知県の銘柄の中では人気急上昇中で、
当店でも大人気銘柄。
そんな、ほしいずみのひやおろしは、
わたくしも大好物です。
