無調整生原酒
【たかちよ紫うすにごり活性生無調整生原酒】
新潟にあります、高千代酒造の醸す日本酒。
このひらがなの たかちよ シリーズ。
当店では、ファンの方がいらっしゃっるので、
今のところすべて仕入しております。
今回の紫ラベルは「葡萄」がテーマ!
瓶には、開栓注意!との注意書き。
うすにごり活性生ですからねぇ~。
開けてみると、
プシュッとガスが抜けるぐらいでホッとしました。
甘くて爽やかな香りがふんわりとして、
心地よいチリチリとした微炭酸的なガス感。
爽やかな甘みと軽快な酸がハーモニーを奏でています。
一口で、いろいろな香りや味を楽しむことができる、
ファンタスティックな仕上がり。
最初は、
マスカットならイケそうだが、
葡萄なんていけるのかな?
と、思っておりましたが、
まさしく葡萄の風味が再現されておりました。
新潟にあります、高千代酒造の醸す日本酒。
このひらがなの たかちよ シリーズ。
当店では、ファンの方がいらっしゃっるので、
今のところすべて仕入しております。
今回の紫ラベルは「葡萄」がテーマ!
瓶には、開栓注意!との注意書き。
うすにごり活性生ですからねぇ~。
開けてみると、
プシュッとガスが抜けるぐらいでホッとしました。
甘くて爽やかな香りがふんわりとして、
心地よいチリチリとした微炭酸的なガス感。
爽やかな甘みと軽快な酸がハーモニーを奏でています。
一口で、いろいろな香りや味を楽しむことができる、
ファンタスティックな仕上がり。
最初は、
マスカットならイケそうだが、
葡萄なんていけるのかな?
と、思っておりましたが、
まさしく葡萄の風味が再現されておりました。
【たかちよ豊醇無盡無調整生原酒Kasumi桃】
新潟にあります、高千代酒造の醸す日本酒。
当店では、
ハマってしまっているお客様がいる為、
全種類入荷してきました(笑)
今回のテーマは、
カラーでもわかるように 桃(ピーチ)です!
このひらがなのラベルの 「たかちよ」 ブランドは、
最初にジューシーな果物をイメージして醸されています。
そこ(テーマの果物)に、
どれだけ近づけるかが杜氏さんの勝負なんです。
新酒のピチピチ感。
上品な甘味と綺麗な酸。
芳醇でジューシーな旨み。
なんとなく桃・・・・香りもなんとなく桃。
最初に出た二本が、
あまりにテーマに近く上手に醸しだされていたので、
微妙に感じてしまう自分ですが、
美味しさはバッチリ!
新潟にあります、高千代酒造の醸す日本酒。
当店では、
ハマってしまっているお客様がいる為、
全種類入荷してきました(笑)
今回のテーマは、
カラーでもわかるように 桃(ピーチ)です!
このひらがなのラベルの 「たかちよ」 ブランドは、
最初にジューシーな果物をイメージして醸されています。
そこ(テーマの果物)に、
どれだけ近づけるかが杜氏さんの勝負なんです。
新酒のピチピチ感。
上品な甘味と綺麗な酸。
芳醇でジューシーな旨み。
なんとなく桃・・・・香りもなんとなく桃。
最初に出た二本が、
あまりにテーマに近く上手に醸しだされていたので、
微妙に感じてしまう自分ですが、
美味しさはバッチリ!
プロフィール
ぽりりん
人生を気が向くまま風の吹くままな、
飲み屋の店主をしています。
最近は飲みすぎで体調が心配になる年頃です。
こんなわたくしめの生活に必要の無いブログ内容ですが、
皆様の楽しみの一つにでもなっていただければ幸いです♪
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