ようこそCUSCUSへ

東三河豊橋市で気ままにのんびりと続けている、 【CUSCUS】という酔風(洋風?)居酒屋の紹介とお酒や料理のブログです♪

特別純米ひやおろし

陸奥八仙 特別純米ひやおろし ミドリラベル

【陸奥八仙特別純米ひやおろしミドリラベル
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青森にあります、八戸酒造の醸す日本酒。

このひやおろしは、

「陸奥八仙 特別純米 赤ラベル」 の、
火入れ熟成バージョンにあたります。


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陸奥八仙のもつ、甘く華やかな香りは、
少し落ち着いた感じで、
生酒のようなフルーティーさと、
熟成による深い味わいが旨く仕上がっております。



 

一念不動 特別純米ひやおろし

一念不動特別純米ひやおろし】
PICT_20160915_232943

愛知県奥三河にあります、
関谷酒造の醸す日本酒。

『蓬莱泉 空』 の銘柄で、
一躍有名になった酒蔵です。
 
そんな関谷酒造の 一念不動。

愛知の酒造好適米の夢山水を使い、
春先に搾った特別純米酒を火入れして貯蔵、
ひと夏越すことにより、
味わいが深まったひやおろし。


夢山水の爽やかな旨味が楽しめる秋酒です。

飲み応えあり、キレも良く、
秋の食材と良くあいますよ~!

当店でも人気の銘柄ですので、
今年も入荷しました。

 


 
プロフィール

ぽりりん

人生を気が向くまま風の吹くままな、
飲み屋の店主をしています。
最近は飲みすぎで体調が心配になる年頃です。
こんなわたくしめの生活に必要の無いブログ内容ですが、
皆様の楽しみの一つにでもなっていただければ幸いです♪

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