ようこそCUSCUSへ

東三河豊橋市で気ままにのんびりと続けている、 【CUSCUS】という酔風(洋風?)居酒屋の紹介とお酒や料理のブログです♪

萩の露

みかん酒

和の菓のしずくみかん酒】
PICT_20170108_152823

滋賀県にあります、
福井弥平商店の醸すリキュール。

日本酒銘柄 『萩の露』 で、
知られる酒蔵が造った果実酒になります。

愛媛の無茶々園の蜜柑と甘夏に、
萩乃露の日本酒で作られています。

一口飲んで、素直に、
「うまっ!」 と思わず言ってしまいます。

PICT_20170108_152833

蜜柑のフレッシュさを、
皮ごと感じるような芳醇な旨みと酸味、
そして柑橘系の渋みが、
甘さをスッキリさせてくれています。

新鮮な果実を、
まるごと堪能しているかのような味わいです。


 

萩の露

【萩の鶴純米吟醸別仕込み
CA3H20720001
宮城県は萩野酒造が醸す日本酒萩の鶴。

風鈴の下で夕涼みをする猫が印象的の萩の鶴 別仕込 純米吟醸夏のお酒です!


大吟醸用酵母
を用いた「別仕込」。
より華やかでうっすら甘さを感じ、キレ味のある爽やかな純米吟醸です。


【スペック】
使用米は 美山錦 精米歩合 50% 日本酒度   +1
酸 度 1.2 
アルコール 15%

暑い夏の日々に、爽やかな感じで夏向けに美味しく飲める日本酒です!

れもん酒

【萩の露 和の果のしずく れもん酒】
CA3H10580001
滋賀県の酒蔵、福井弥平商店さんから、レモンのリキュールが登場!
和歌山県産のレモン果汁を使った、香り高くスッキリと爽やかな逸品。

味に深みがあり、酸っぱ過ぎず、甘味と酸味のバランスが実にいいです。

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滋賀の地酒、萩の露を造っている福井弥平商店からは・・・、

『酔うための酒でなく味わうための酒』


この言葉を清酒造りのモットーに、
飲むほどに良さがわかるまろやかで旨みがあり、
しかも後味のすっきりとした酒造りを目指しております。

丁寧な酒造りに加え、最高の状態でお酒を蔵出ししたいという思いから、
酒の力を最大限に引き出す細やかな熟成管理を心がけ、
滋賀県西部、南部を中心に、
滋賀県下一円で愛される日本酒を目指し造り続けています。

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酒蔵さんのお話は、日本酒のお話ですが、
その姿勢はこのれもん酒も一緒の事!

おすすめで出しているので、飲めるのは今だけかも…?
女性に人気です・・・お早目に・・・。

プロフィール

ぽりりん

人生を気が向くまま風の吹くままな、
飲み屋の店主をしています。
最近は飲みすぎで体調が心配になる年頃です。
こんなわたくしめの生活に必要の無いブログ内容ですが、
皆様の楽しみの一つにでもなっていただければ幸いです♪

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