ようこそCUSCUSへ

東三河豊橋市で気ままにのんびりと続けている、 【CUSCUS】という酔風(洋風?)居酒屋の紹介とお酒や料理のブログです♪

酎ハイ

金魚

【金魚】
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ハッキリ言って酎ハイです!

焼酎に、大葉と鷹の爪を入れて、
炭酸や水、お湯で割ったものを金魚と言います。

見た目通り、
グラスで金魚が泳いでいるように見える事から言われます。

結構ですね、ガリガリ君サワーよりは、
大衆酒場では知られている酎ハイだと個人的には思っています。

胡瓜スライス入れたものを、河童ともいったりします。

出ないとわかっていながら、金魚、そして河童。

面白さで本メニュー入りさせました。 


 

ハイボール

よく皆さんが勘違いされてしまっているお話をします!
何をかといいますと、酎ハイの「ハイ」が、何かご存じでない方が多いのです。

焼酎ハイボールの略で「酎ハイ」なんです。

そうです、ハイボールの「ハイ」です!
ウィスキーをソーダで割ったものをハイボールと思われてる方も多いと思いますが、
そちらも少々誤解があります。
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ハイボールとは、
スピリッツやリキュールなどのお酒をベースに、
ソーダだけではなく、ジンジャー・エールやトニック・ウォーター、
ジュース類などの清涼飲料で割ったものをハイボールといいます。

「Highball」の語源は、ハイ・ボール(高い球)という、
ゴルフ用語のからきたという説がありますが、

イギリスのあるゴルフ場のカウンターでウイスキーを飲んでいた人が、
急に自分の打つ順が来たことを知らされ、慌ててそばにあったチェーサーに、
ウイスキーをあけ飲んだところ非常に美味しかったからという説や、
そこに、たまたまハイ・ボールが飛んできたので、この名前をつけたという説、
かつてのアメリカの鉄道で使われていた、
ハイ・ボール信号機からきたという説など、諸説あります。
                            (サントリーより)

今では、
酎ハイも一つの日本の大衆酒場の定番アルコール飲料になっていますね!



プロフィール

ぽりりん

人生を気が向くまま風の吹くままな、
飲み屋の店主をしています。
最近は飲みすぎで体調が心配になる年頃です。
こんなわたくしめの生活に必要の無いブログ内容ですが、
皆様の楽しみの一つにでもなっていただければ幸いです♪

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