【あべClassic Dryにごり吟醸火入れ原酒】
新潟にあります、阿部酒造の醸す日本酒。
以前もご紹介しましたが、１８０４年の創業、
年間生産量はわずか５０石。
一升瓶にして５、０００本という少ない生産量で、
５代目阿部庄一杜氏は数年後には、
蔵を閉める予定だったそうですが、
６代目となる裕太さんが杜氏見習として入り、
プロデュースした新ブランドがこちらの 『あべ』 なんです。
そして、こちらの Classic Dry シリーズは、
「辛口タイプのテーブル日本酒」をテーマにした、
２７BYの阿部酒造新酒になります。
そして、こちらはそのシリーズのドライなにごり酒です。
プチプチとしたガス感と、
痛快な辛く感じる味わいは、まさにドライ！
お米の旨味も程良く、
食中酒としても最適な仕上がりです。
新潟にあります、阿部酒造の醸す日本酒。
以前もご紹介しましたが、１８０４年の創業、
年間生産量はわずか５０石。
一升瓶にして５、０００本という少ない生産量で、
５代目阿部庄一杜氏は数年後には、
蔵を閉める予定だったそうですが、
６代目となる裕太さんが杜氏見習として入り、
プロデュースした新ブランドがこちらの 『あべ』 なんです。
そして、こちらの Classic Dry シリーズは、
「辛口タイプのテーブル日本酒」をテーマにした、
２７BYの阿部酒造新酒になります。
そして、こちらはそのシリーズのドライなにごり酒です。
プチプチとしたガス感と、
痛快な辛く感じる味わいは、まさにドライ！
お米の旨味も程良く、
食中酒としても最適な仕上がりです。
