ようこそCUSCUSへ

東三河豊橋市で気ままにのんびりと続けている、 【CUSCUS】という酔風(洋風?)居酒屋の紹介とお酒や料理のブログです♪

2016

五一ワイン 収穫の詩 2016 赤

五一ワイン収穫の詩2016
PICT_20170312_141128

長野県にあります、
林農園の造るワイン。

国産無添加ワイン一升瓶仕入れを、
限定グラス売りの為に仕入れました。
 

こちらの収穫の詩は、
新酒の時期だけの限定酒。


コンコード種葡萄を主体としたブレンドで、

まろやかな味わいに仕上がっております。


渋みも少なく、かすかな甘味があり、
フレッシュでフルーティーな味わいで、

スイスイと飲めてしまいます。


酸化防止剤、保存料などの添加物は、

一切使用しておりません。

これなら赤ワイン苦手な方でも飲めるかも?

好きな方は飲みすぎ注意ですよ~!


これ一本売り切り次第終了ですのでお早目に。


本日で売り切れが予測されますので、
飲みたい方は急いでくださいね♪


桔梗ヶ原 井筒ワイン 生にごりワイン 2016

桔梗ヶ原井筒ワイン生にごりワイン2016
PICT_20161121_162941

長野県にあります、
(株)井筒ワインの醸造する生にごりワイン。

ボジョレーが解禁する同じ頃に出荷されます。

勿論大人気ですので今年も入荷しました!

昭和8年、信州の桔梗ヶ原の地で、
ワイナリーとして創業以来75年・・・・・・。

桔梗ヶ原一帯でのブドウの栽培、
収穫、醸造から瓶詰めまで一貫して行っております。

生食用としての特産品である、
コンコード種、ナイヤガラ種の葡萄品種を使い、
醸造しているワインやジュースは、
自然の味わい豊かな果実味を生かした味わいで、
生々しさ、フレッシュさを生かし、
酸化防止剤無添加などのスタイルで有名になりました。

冷蔵流通と伴い、
日本国内だからこそ楽しむことができます生ワイン!

新酒発売の時期から、
徐々に味が変化していくことも楽しめます。

新酒時には、葡萄ジュースのようなフレッシュさ、
熟成とともに味が濃く、落ち着いた旨さに変化します。

この井筒生ワインは、
酸化防止剤や保存料を使うことなく、
良質の地元ぶどうだけで特別契約限定醸造をしています。

PICT_20161121_162955

赤は、桔梗ヶ原特産のコンコードぶどうを使い、
フルーティな香りと酸味と甘味のバランス良く、
葡萄ジュースのようなワインです。

飲みやすくて、
ついつい飲んでしまう、
飲みすぎ注意な味わい。

白は、ナイヤガラ種のぶどうを使い、
生葡萄の香りが楽しめるフレッシュな飲み口と、
爽やかな酸、自然な甘味が特徴の、
バランスの良い味わい。





 

ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー2016

【ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー2016
PICT_20161116_160454

当然のごとく、
世界で日本が一番早く、
解禁日を迎えることで有名ですので、
フランスの赤ワインでは、
日本でもっとも有名なんじゃないでしょうか?

本日朝0:00に今年も解禁しました!
 
毎年の事と銘柄も今年は少ないので、
説明を省いて横着します。

今年はあまり発注かけなかったので、
本日で売り切れる予定です。
 
飲みたい方は、
お早目に・・・・・・。
 
今年はライトな飲み口でしたよ~。

 
案内までに・・・・・・。 


 

ファルネーゼ・ヴィーノ・ノヴェッロ NEWS 2016

ファルネーゼ・ヴィーノ・ノヴェッロ
   【NEWS 2016

PICT_20161107_201431

フランスのボジョレーヌーボーより早い、
10月30日解禁日のイタリアの新酒ノヴェッロ。

今年も人気のコチラを仕入れました!

がっ!?

およそ一週間遅れで、
今年もやっと到着しました。

待たせてしまった方々には、
申し訳ございません。

イタリア3年連続最優秀生産者に、
選ばれたファルネーゼです。

神の雫(漫画)にも、
カサール・ヴェッキオが登場し人気になっていましたね。

PICT_20161107_201439

フレッシュで、ジューシーな果実味あふれる味わい。

チェリーやラズベリーのような甘酸っぱさ、
芳醇でとろみのある美味しさがあります。

個人的には、
ボジョレー・ヌーボーより、
ノヴェッロの方が好きです。

グラス売り、ボトル売り、
売り切れ次第終了です!
 
人気ワインですのでお早目に♪
 





 

竹の園 辛口純米酒 強敵と書いて友と読む 2016

たけのその辛口純米酒
強敵と書いて友と読む 2016

PICT_20161003_212717

佐賀県にあります、矢野酒造の醸す日本酒。

panndashirokuma

強敵のシロクマさんが、
佐賀県に住むパンダさんのお家を訪ねてきました。


再会を祝して乾杯する日本酒。
 
可愛い女性受けするラベルですよね!

穏やかな香りで、
ふんわりとしたお米の旨味に、 

品の良いバランスのとれた味わいに、
キレ味も素晴らしい辛口酒に仕上がっております。

冷から燗までオススメの日本酒です。

当店一押しの竹の園を是非!!

 
プロフィール

ぽりりん

人生を気が向くまま風の吹くままな、
飲み屋の店主をしています。
最近は飲みすぎで体調が心配になる年頃です。
こんなわたくしめの生活に必要の無いブログ内容ですが、
皆様の楽しみの一つにでもなっていただければ幸いです♪

酔風居酒屋cuscus

Facebookページも宣伝
livedoor 天気
「livedoor 天気」は提供を終了しました。
ギャラリー
  • 連休のお知らせ
  • お休みのお知らせ
  • 連休のお知らせ
  • 連休のお知らせ
  • 連休のお知らせ
  • 連休のお知らせ
  • 連休のお知らせ!
  • 連休のお知らせ
  • 連休のお知らせ
  • 貸し切りのお知らせ
  • 連休のお知らせ
  • お休みのお知らせ
  • おかげさまで18周年を迎えることができました。
  • おかげさまで18周年を迎えることができました。
  • おかげさまで18周年を迎えることができました。
  • ライブドアブログ