【真秀純米吟醸育酛中取りFree Run】
三重県にあります若戎酒造の醸す日本酒。
義左衛門の銘柄で知られる酒蔵です。
真秀と書いて、『マホ』 と、読みます。
HPより商品説明
真秀は、
緑深き伊賀青山の豊かな自然の地で生まれました。
自然の織り成す不思議な力を巧みに利用して、
蔵つきの天然の乳酸菌を取り込み、
じっくりと時間をかけて酛(酒母)を育てた純米吟醸酒です。
馥郁とした香りと、
まろやかでコクのある深い味わいのお酒です。
冷やから燗まで、幅広くお楽しみいただけます。
育酛とは、山廃の事で、
山廃造りで醸された、酸ののった深い味わい。
落ち着いた香り、中取り(中汲み)の芳醇な旨みとピリッとした酸味、
まろやかでコクのある味わい、
しつこくなくみずみずしい芳醇な甘さ。
三重県にあります若戎酒造の醸す日本酒。
義左衛門の銘柄で知られる酒蔵です。
真秀と書いて、『マホ』 と、読みます。
HPより商品説明
真秀は、
緑深き伊賀青山の豊かな自然の地で生まれました。
自然の織り成す不思議な力を巧みに利用して、
蔵つきの天然の乳酸菌を取り込み、
じっくりと時間をかけて酛(酒母)を育てた純米吟醸酒です。
馥郁とした香りと、
まろやかでコクのある深い味わいのお酒です。
冷やから燗まで、幅広くお楽しみいただけます。
育酛とは、山廃の事で、
山廃造りで醸された、酸ののった深い味わい。
落ち着いた香り、中取り(中汲み)の芳醇な旨みとピリッとした酸味、
まろやかでコクのある味わい、
しつこくなくみずみずしい芳醇な甘さ。